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为每一个消费者的身心健康提供品质火锅牛油
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关于我们

张兵兵火锅牛油·始于1996

从源头到餐桌,全程拒绝有害添加,服务全产业生态链

张兵兵火锅牛油始于1996年,是一家以动物油脂研发、生产及销售为一体的现代化科技企业,致力于让有火锅的地方就有“张兵兵火锅牛油”品牌。2013年以来,公司先后推出7大首创产品——老火锅牛油、心形打锅牛油,立体打锅牛油、6味牛油、尊品牛油、高硬度牛油、太火多肽浓香牛油,持续引领火锅牛油行业朝着安全、美味、健康的方向发展。




张兵兵产品系列

张兵兵产品系列

品质从每一个细节体现

近30年的坚守 铸造无忧品质

建立的技术研发中心

建立的技术研发中心遵循国标制造Established technology R & D Center

建立的技术研发中心,拥有20人的技术研发团队,其中教授级别2人,硕士研究生3名 ,本科生9名,15年以上的牛油研发经验牛油技术研发员5名取得1项发明专利,3项发明专利已受理;取得8项实用新型专利,13项实用新型专利已受 理;取得一项外观专利,4项外观专利已受理。ISO9001和HACCP体系认证。

专利提炼工艺

专利提炼工艺保障品质Patent refining process to ensure quality

采用的自主知识产权的真空萃取熔炼釜,纯物理精炼六脱生产线,生产过程全封闭,无外界污染。急冷捏合技术、容积定量封装,保障产品结构稳定细腻、质地均匀,色泽诱人。分段式全自动大负荷冷却系统,恒温氮气密封、专利自净式储油罐、复式输油管道,保证每一滴产品稳定。

多重质检保障品质

多重质检保障品质成熟的服务体系Multiple quality inspection to ensure mature quality service system

完善严密的质量管控体系,系统管控,品质更有保障。原料管理、过程控制、成品控制,全方位检验,追溯信息化。及时的售后支持让你合作无忧,售后售前团队为您解答合作中的疑问。全力满足顾客需求,做食用油脂行业先进供应商。

24小时咨询热线:400 800 9767

品质从每一个细节体现

近30年的坚守 铸造无忧品质

  • 01

    建立的技术研发中心

    建立的技术研发中心,拥有20人的技术研发团队,其中教授级别2人,硕士研究生3名 ,本科生9名,15年以上的牛油研发经验牛油技术研发员5名

    取得1项发明专利,3项发明专利已受理;取得8项实用新型专利,13项实用新型专利已受 理;取得一项外观专利,4项外观专利已受理。

    ISO9001和HACCP体系认证。

  • 02

    专利提炼工艺

    采用的自主知识产权的真空萃取熔炼釜,纯物理精炼六脱生产线,生产过程全封闭,无外界污染。

    急冷捏合技术、容积定量封装,保障产品结构稳定细腻、质地均匀,色泽诱人。

    分段式全自动大负荷冷却系统,恒温氮气密封、专利自净式储油罐、复式输油管道,保证每一滴产品稳定。

  • 03

    多重质检保障品质

    完善严密的质量管控体系,系统管控,品质更有保障。

    原料管理、过程控制、成品控制,全方位检验,追溯信息化。

    及时的售后支持让你合作无忧,售后售前团队为您解答合作中的疑问。全力满足顾客需求,做食用油脂行业先进供应商。

客户服务

专属技术支持 为您打造品质服务

为客户品牌量身定制专属设计、包装、规格、味型等,打造差异化产品。
品牌 专属定制

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锅底 解决方案

提供底料炒制技术支持。汤色、混汤、起泡、异味等解决方案

提供底料炒制技术支持。汤色、混汤、起泡、异味等解决方案
牛油味型、打锅造型、牛油的应用、锅底味型、原料配比、摆锅造型等,多方位为客户提供牛油产品解决方案。
产品定制 解决方案

牛油味型、打锅造型、牛油的应用、锅底味型、原料配比、摆锅造型等,多方位为客户提供牛油产品解决方案。

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客户案例

增香提味,不省工序,品质感看得见!

  • 天味专用牛油
    天味专用牛油

    天味食品集团股份有限公司(股票代码:603317)以“用美味创造美好生活”为使命。一直专注于复合调味料的研发、生产和销售。 公司拥有 “好人家”、“大红袍”、“天车”三大品牌。公司充分利用自身研发优势,为国 内连锁餐饮企业提供定制餐调产品,满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。 张兵兵火锅牛油作为天味食品合作伙伴,一直致力于用心智造安全健康美味的食用油脂,服务客户,为消费者缔造美好生活 1

  • 小龙坎专用牛油
    小龙坎专用牛油

    2022年10 月26日,张兵兵火锅牛油联合漫味龙厨,在小龙翻大江,发布了太火多肽浓香牛油。 我们在中国饭店协会、重庆火锅协会、四川火锅协会,中国火锅半壁江山的见证下(蜀大侠、朱光玉、萍姐、香佰里、后火锅)等众多火锅品牌及媒体的见证下,发布了这款具有科技性的产品太火多肽浓香牛油,共同开启了火锅牛油多肽时代。 这款产品可以帮助锅底提升2重脂香4倍肉感,解决一次性锅底重庆老火锅风味不足的痛点。 1

  • 蜀大侠专用牛油
    蜀大侠专用牛油

    张兵兵火锅牛油联合蜀大共同推出侠义令打锅牛油。 在干锅打锅外观上,采用定制的立体“侠义令牌”和“侠宝形象”打造牛油造型,突出蜀大侠主题风格,打造独特视觉记忆点。 在味型上,采用张兵兵6味牛油提升锅底味道层次感,脂香醇厚,回味鲜香。既能在视觉上吸引顾客主动拍照打卡宣传,也能在味觉上牢牢抓住顾客的味蕾。 1

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增香提味,不省工序,品质感看得见!

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Copyright ©2024 四川张兵兵生物科技股份有限公司 版权所有 || 技术支持:万商云集|企业资质

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